ماهي نخالة القاطونة

ماهي نخالة القاطونة 

نخالة القاطونة، المعروفة أيضًا باسم بذور القاطونة أو قشور القاطونة (Psyllium Husk)، هي الألياف التي تُستخلص من قشور بذور نبات Plantago ovata، وهو نبات يُزرع بشكل رئيسي في الهند وبعض مناطق الشرق الأوسط.

خصائص نخالة القاطونة:

• ألياف قابلة للذوبان: تتميز نخالة القاطونة بقدرتها على امتصاص الماء، مما يجعلها تتضخم وتكوّن مادة هلامية. هذه الخاصية تجعلها مفيدة لتحسين حركة الأمعاء وتسهيل الهضم.
• خالية من الجلوتين: هي خيار مناسب للأشخاص الذين يعانون من حساسية الجلوتين أو مرض السيلياك.

أشكالها:

• تُباع نخالة القاطونة عادةً في شكل مسحوق أو كبسولات يمكن تناولها عن طريق الفم.

الاستخدامات:

تُستخدم نخالة القاطونة في:

• تحسين صحة الجهاز الهضمي.
• إدارة مستويات الكوليسترول.
• تنظيم السكر في الدم.
• المساعدة في التحكم في الوزن.